主料
輔料
具體步驟
1.麪包雞蛋備好。什麼麪包土司都可以的,我的是前一天烤的長棍麪包。
2.麪包切半後,再切成1cm後的片。
3.雞蛋打散。
4.麪包片兩面裹滿雞蛋。
5.烤盤上電磁爐,塗上油,擺入裹滿雞蛋液的麪包片。
6.煎到兩面微焦金黃即可。
烹飪技巧
自己覺得麪包片煎得火大一點好吃,外焦裏嫩的,又酥又軟。