主料
輔料
具體步驟
1. 將牛裏脊切成厚片,用半勺小蘇打醃製10分鐘。
2. 將土豆切塊,胡蘿蔔切片,洋蔥切片,青辣椒切方塊
3. 將鍋裏下油,放入醃製好的牛肉翻炒,牛肉變色後下入胡蘿蔔,洋蔥和土豆翻炒,倒入開水,沒過所有食材爲宜,加入咖喱塊。
4. 大火燒5分鐘後轉小火熬製,湯汁濃稠時加入青辣椒,出鍋咯!