口感豐富的椰蓉麪包條如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鹽 ：3
雞蛋 ：1個
黃油 ：25
酵母 ：3
高粉 ：300
白砂糖 ：30
牛奶 ：160

輔料

糖 ：40
椰蓉 ：70

具體步驟

1.先將所有材料倒入盤裏

2.混合所有材料

3.揉搓成一個光滑的團

4.放入乾淨的盆裏發酵

5.現在的天30左右放室溫發就可以了，發至二倍大

6.切割成8份，醒發約15分鐘（我這個方子大概一個是73克左右，相對模具來說有點大了，大家可改成50克左右）

7.醒發的時間做椰蓉餡，把材料都倒進盆裏

8.用手搓勻就可

9.醒發完的麪糰扁，尾巴用手脂壓出來，放上椰蓉餡

10.捲起來，尾巴和各接口一定要捏緊

11.中間切一刀，二條扭幾下就好了，放入模具進行2發

12.放入模具進行2發

13.二發至二倍大時，180度上下火20分鐘即可

烹飪技巧

方子可改小點