美味的蛋炒蘿蔔乾如何做簡單又美味

蛋炒蘿蔔幹週末回來吃老家家裏正好有家人親自弄的蘿蔔乾，所以我就帶了一些。今天晚上正好一個人吃飯又不想弄太多菜，正好看見家裏的蘿蔔乾，還有一些雞蛋。所以就做了這一道，蘿蔔乾炒雞蛋。味道非常的香脆可口蘿蔔乾本身是有鹹味兒的，所以。做雞蛋的時候可以先放雞蛋，放一點鹽下加入了蘿蔔乾，不然的話會變得很鹹。

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔乾

2.雞蛋

3.將蘿蔔乾切粒，雞蛋打爛 ，加鹽，加油

4.蘿蔔乾和雞蛋擾拌

5.熱油鍋

6.下蘿蔔乾和雞蛋

7.待蘿蔔乾和雞蛋熟了，起鍋

8.雞蛋炒蘿蔔乾

烹飪技巧

蘿蔔乾有鹽會鹼的，可以不放鹽