美味胡蘿蔔丸子乾貝雞蛋麪如何做簡單又美味

有人喜歡文藝的菜名，完全不能從菜名猜到究竟爲何物，而有人就偏愛寫實菜名，讓人一目瞭然，看到菜名就知道這道菜的內容哦，這道美味胡蘿蔔丸子乾貝雞蛋面就是最好的例證，這麼長而寫實的名字，是不是一看就知道需要什麼嘛，而它的味道也是相當美味喲。

主料

輔料

具體步驟

取一片面線

雞蛋打撒　　

油鍋預熱　　

倒入雞蛋　

炒成蛋花，備用　　

胡蘿卜切絲，蔥切末　　

.香菇泡開　　

香菇丸子用溫水洗下　　

油鍋加入蔥爆香　　

加入胡蘿卜炒變黃　　

加入幹貝丁香菇料酒　　

倒入溫水　　

加入捏碎面線　　

加入貝巴丸子煮開，加入勾芡好澱粉水　　

加入蔥末雞精胡椒粉

加適當雞蛋放碗裏