主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材,洗淨。
2.胡蘿蔔切片,不要太厚。
3.用模具刻出形狀。
4.全部刻好。
5.煮熟,水中放入油、鹽。(胡蘿蔔煮的漂亮)
6.倒去水分,趁熱放入香油、鹽、雞精,拌勻即可食用。
7.擺盤。(擺出自己喜歡的造型)
8.放上香菜葉,完成。
9.吃的時候,撒上香菜碎即可。
烹飪技巧
胡蘿蔔不要煮的太爛。