鱔片炒芥蘭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：芥蘭。

2. 芥蘭刨皮，(有點像萵苣)

3. 芥蘭切片。

4. 芥蘭滾水焯好撈起待用。

5. 鱔魚讓商家殺好洗淨，用鹽和醋捏洗。

6. 熱鍋熱油煸香蔥薑蒜末，倒入鱔魚爆炒加料酒。

57. 加生抽再倒入芥蘭煸炒加少量鹽糖燒會兒就可以裝盤。