準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蠶豆木耳蛋花湯口味獨特,香氣撲鼻,一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合,當然了,減肥的人羣也可以喝呢,裏面沒有過多的油脂,不會受到影響。清爽不油膩的口感棒極了,裏面的食材營養價值也是十分的豐富呢。大部分人都適合食用哦
主料
蠶豆 :
150 木耳 :
100 雞蛋 :
兩個 輔料
姜蔥 :
適量油鹽 :
適量 具體步驟
準備蠶豆、木耳、雞蛋。豆去皮洗淨。木耳泡發洗淨撕成小朵。
雞蛋攪拌均勻。蔥姜切絲。熱鍋涼油,放入蔥薑絲煸香。放入蠶豆炒勻。
加入開水煮開。放入木耳。放入蛋液攪拌均勻煮開,關火加鹽、雞精調味即可。