營養的烏賊木耳蠶豆湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1幹烏賊提前泡發，再去除內臟清洗乾淨，順便撕成小斷瀝水備用。

2木耳泡發洗淨。

3蠶豆去皮洗淨。

4蔥薑蒜切片。

5熱鍋涼油，放入蔥薑蒜煸香。

6放入烏賊煸炒出香味。

7注入適量清水大火燒開。

8放入蠶豆、胡椒粉大火再煮5分鐘。

9最後放入木耳燒開，關火加鹽、雞精調味即可。