主料
輔料
具體步驟
1. 先把半隻菠蘿挖空,先劃成井字刀,再用勺挖,用鹽水浸
2. 青豆煮熟備用
3. 油鍋下洋蔥炒香,倒入雞丁翻炒變色
4. 倒入米飯炒散,加入甜椒碎,甜碗豆
5. 加入剛開始挖出的菠蘿肉略炒,加少量鹽,雞精,胡椒粉。再—匙蠔油
6. 將炒好的米飯盛入菠蘿殼,微波爐中火5分鐘,讓菠蘿汁與米飯融合