黃金翅中如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 翅中洗淨，加入蠔油，鹽，五香粉醃半小時入味。

2. 雞蛋黃打成液，把醃好的雞翅沾雙面均勻沾上幹澱粉，再沾雞蛋液，再沾麪包屑。按實，不掉屑爲止。

3. 鍋中油燒到八成熱時下雞翅，兩面澱型後轉成小火炸透，雙面焦黃時取出控油即可食用。