準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘炸雞翅是一道非常香脆解饞的小吃。簡版炸雞翅它主要是以雞翅爲主料,加上一些調料,透過醃製、掛麪糊、沾粉、油炸等工序製作而成。孩子一般比較喜歡吃炸雞翅,外面買的不是太放心,所以家有孩童的你趕快動手做一下吧。
主料
雞翅 :
適量 輔料
麪包糠 :
適量 雞蛋 :
適量 具體步驟
1.雞翅中洗淨,加入適量鹽,料酒,生抽,醃製一個小時以上。
2.脆炸粉準備好。
3.把醃製好的雞翅中放入粉中。
4.用脆炸粉包裹住雞翅中。
5.全部做好。
6.鍋內放寬油。
7.油溫六成熱放入雞翅中,改小火炸。
8.一面金黃翻面繼續炸。炸熟撈出。
9.成品。