關於簡版的知識

“之所以稱這個小餐包爲簡版，是因爲它不用將面揉到完全擴展階段，相對來說既容易成功，製作還簡單。”食材明細主料高粉（250克）酵母粉（2克）輔料白糖（30克）鹽（1克）植物油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料真空米線：一包白糖：適量海天拌飯醬：兩湯匙、香菜：一小把生抽：半湯匙輔料具體步驟1.準備材料，香菜洗淨切碎。2.鍋裏放水燒開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我知道的好多的人都很和諧吃的就是好吃的爆米花，無論是家裏面看電視還是電影院看電影，還是什麼時候，總是很多的人吃爆米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.先做全蛋杏仁可可海綿，雞蛋隔溫水打發到厚重，提起打蛋器，蛋液緩緩的落下。2.篩入粉類，輕輕抄底，翻拌均勻。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100雞蛋：3個黃油：50白砂糖：50蜂蜜：1勺牛奶：60泡打粉：2輔料具體步驟1.雞蛋、糖、牛奶混合攪勻，攪至糖化！2.加入泡打粉...

“夏天買回家的香蕉，真的不好儲存，如果，你想吃這個香蕉酥，那麼，又有一種消滅家中香蕉的好辦法了。簡版的，就意味着做法，不復雜，相當簡單，十幾分鍾時間，一盤美味的小點，酥到你心，甜到你心，香到你心的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘簡版榴蓮酥，有的人對榴蓮是特別的喜歡，有的人士對榴蓮特別的討厭，他就是個讓人又愛又恨的角色，有人喜歡它的味道，有人討厭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.低筋麪粉：適量奶油：100公克2.糖粉：100公克鹽：1/2小匙3.蛋：2個4.牛奶：20公克5.蘋果：1個檸檬：1/2個肉桂粉：2小匙輔料具體步驟1...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料捲心菜：半個洋蔥：1個土豆：2個番茄：3個胡蘿蔔：1個牛腩：適量方腿：半個輔料鹽：2勺番茄醬：200具體步驟1.如上，各種切2.火腿切丁；如...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好喝的簡版黑豆漿，滋補養顏又健康。黑豆漿是豆漿的一種，大家都知道豆漿具有很豐富的營養價值，味道也還是不錯的。對於女...

“豆腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分爲甜、鹹兩種吃法。一般來說，甜食主要分佈於中國南方、香港及臺灣，鹹食則爲中國北方。今天這道豆腐腦爲改良版...

“作爲一個稱職的懶喵，必有懶得過人之處。此版紅茶奶茶爲超簡版，後期會出正版的。估計也是簡版～～”食材明細主料紅茶（一包）輔料煉乳（1勺）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡版紅茶奶茶的做...

食材明細主料豬蹄（500克）輔料味極鮮醬油（3勺）香葉（2片）小蔥（2段）冰糖（若干）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）極簡版燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄1個在超市買的處理乾淨的由賣肉師傅切分成6塊2、在油...

“方法簡單，味道很贊。”食材明細主料鱸魚（350g）輔料蔥絲（少許）紅椒絲（少許）調料蔥段（適量）薑片（少許）熱油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）最簡版清蒸鱸魚的做法步驟1、將魚收...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘鴨血粉絲湯是著名的南京小吃，以高湯混合鴨血、粉絲和鴨腸、鴨心、鴨肝製成，此版鴨血粉絲湯是一道家常湯品，簡單易學。鴨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梭子蟹：2只蒜：2個青紅椒：2個姜：適量輔料生抽：適量糖：適量紹興黃酒：適量澱粉：適量具體步驟1.螃蟹拆件，蟹鉗用刀背拍碎，加鹽...

食材明細主料南瓜（100克）輔料動物性奶油（50克）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）簡版南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜洗淨切片放入鍋中加少許水煮熟2、煮熟後的南瓜倒入攪拌機加入奶油攪拌成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮海蝦：1斤半藕：1節洋蔥：半個蒜：3瓣輔料重慶火鍋底料（長寬高約等於：CM*2CM*1CM）郫縣豆瓣醬：1茶匙白糖：少許香辣豆豉醬：1/2茶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油皮材料：：80公克高筋麪粉：135公克低筋麪粉：135公克糖粉：67公克水：108公克油酥材料：：107公克餡料：：15個抹茶餡：450公克輔料具體...

“簡版韭黃肉絲，簡單易操作，實用日常上班族。”食材明細主料韭黃（300g*）精瘦肉（200g）輔料味極鮮醬油（1勺）豆粉（2勺（芡粉））薑末（3g）花椒麪（1g適量）鹽（3g適量）雞精（1g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料戚風蛋糕：6寸淡奶油：250毫升糖：30櫻桃酒（俺自制的哈味道偏甜）：30毫升輔料巧克力：100具體步驟1.巧克力隔水融化，倒入一個大平...

“小朋友在奶奶家住了N天來，早餐讓我做幫壽司，還特特意囑咐，米飯要軟一點，軟一點哦！爲了他的軟一點的米飯，早起了半個小時，特意煮了一鍋軟米飯。其實，我更喜歡，顆粒狀的硬米飯的感覺。”食材明...

“剁椒魚頭！每次只有下館子才能吃到的美味，今兒我也做一回，家庭簡版的剁椒魚頭！因本人不怎麼能吃辣，所以沒放泡椒，喜歡辣的親們，可以自由掌握喲！”食材明細主料魚頭（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）大蒜（3...

食材明細主料芹菜（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡版芹菜的做法步驟1、芹菜開水煮出鍋。2、鍋里加油燒熱，放蒜爆香。放芹菜炒，放鹽一點，雞精一點，翻...

“家鄉的特色早餐，第一次複製，雖然有不足，味道還不錯。”食材明細主料大米（1碗）糯米（0.5碗）水面（1團）調料香油（適量）藤椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）五香粉（適量）味精（適量）雞粉（適量）十三香（適量）白糖（少量）辣椒（...