![鮮香小黃魚燜蝦怎麼做好吃又簡單]( "鮮香小黃魚燜蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮香小黃魚燜蝦，海邊老漁民的經典做法，菜品製作簡單味道極佳，小黃魚與對蝦一起燒，既增加了小黃魚的鮮味，又讓對蝦吸收了魚的湯汁，一舉兩得！簡單又美味！魚補腦的，蝦補鈣最好！平時用蝦皮就能滿足小孩每天所需的鈣！我們每個星期都會做上一次
主料
小黃魚 ：
適量蝦 ：
適量 輔料
蔥薑蒜 ：
適量 辣椒醬 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
1.洗淨小黃魚，晾乾水分
2.下油鍋，煎至兩面金黃，
3.煎第二面的時候，放入蔥薑蒜爆香，放入料酒、涼拌醬油、水適量
4開鍋後，加入對蝦，加少許鹽，蓋鍋燜至湯汁濃稠即可，無需加入味精。
烹飪技巧
選用新鮮的魚蝦
千里飄香谷
