主料
輔料
具體步驟
1.準備主料
2.鴨蛋,雞蛋放入碗裏
3.把雞蛋,鴨蛋打碎
4.放入鹽,雞精,水,攪拌均勻
5.把雞蛋上面的浮沫吹掉
6.鍋上水燒開後,放入雞蛋,
7.蒸十分鐘即可
烹飪技巧
撒上大蒜葉的雞蛋羹特香