這道果仁酸奶紫薯非常適合在閒暇時犒勞下自己,這道甜品,剛入口時,是一股濃郁的酸奶的奶香味,奶香中透着一股股淡淡的果仁的香味,果仁含多種氨基酸,經常吃減緩衰老的作用,酸奶富含多種益生菌,能促進腸道的蠕動,所以這道果仁酸奶紫薯營養特別豐富
主料
酸奶 :一杯輔料
果仁 :適量具體步驟
1.紫薯削皮後上鍋蒸熟,用叉子叉一下軟了就可以了。放入一個大一點的碗裏按壓成泥,然後加兩小勺白糖拌勻。待涼一點再放一勺蜂蜜,拌勻!
2.將拌好的紫薯醬放入你喜歡的容器裏,稍微調整一下形狀
3.取一把核桃仁和開心果拍碎
4.放入熱鍋中炒香即可
5.最後把酸奶淋到紫薯醬上,再撒上果仁碎。放進冰箱冷藏一個小時就可以開吃啦! (☆^ー^☆)
果仁我用的是開心果和核桃,先炒一下會更香口感更好哦