雞蛋香蔥餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥切碎，加入一個雞蛋和適量的清水和鹽，充分攪拌。不喜歡吃鹽的親們，也可以放糖喲。

2.鍋燒熱後，倒入少量的油，然後關小火，把調好的麪糊倒入鍋中，然後讓鍋傾斜，讓餅攤大，攤薄一些。

3.關小火，等中間的麪糊幹了之後，就可以翻面咯，看，是不是顏色很美……

4.起鍋，裝盤。

5.搭配一碗小米粥，適量小菜，美好的一天開始了。

烹飪技巧

用平底鍋煎出來更好更薄。