#愛生活#茄汁豆腐如何做簡單又美味
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![#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單]( "#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
番茄 ：
半個 豆腐 ：
150 輔料
小蔥 ：
適量油 ：
適量 番茄醬 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.番茄豆腐小蔥準備
![#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豆腐切小丁
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3.放入鹽水中煮開
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4.番茄切塊
![#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒番茄
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6.炒至番茄變軟加入番茄醬繼續炒
![#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.豆腐灼熟後撈出
![#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.然後倒入番茄中
![#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入鹽，糖煮至變軟變熟
![#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.撒入小蔥
![#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張]( "#愛生活#茄汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.即可出鍋了
烹飪技巧
豆腐要灼熟，否則容易碎
千里飄香谷
