易做的炸香椿魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香椿芽洗淨瀝乾水份。

2.先把雞蛋打散。

3.加上適量麪粉、鹽、五香粉調成麪糊。

4.鍋裏倒油，燒熱。

5.香椿放麪糊裏蘸一下，讓麪糊裹滿香椿芽。

6.把蘸滿面糊的香椿芽放油鍋裏炸。

7.炸至表面發黃。

8.盛出即可。

烹飪技巧

不喜歡油膩，麪糊略稀一些就可以啦。