家常菜蒜蓉炒蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把蝦洗乾淨，剪掉蝦鬚過油。

2.過好油，撈起備用。準備好蒜蓉。

3.鍋裏放油，爆香蒜蓉。

4.再把蝦倒入，翻炒。

5.再放點鰻魚燒汁,米酒。炒均勻。

6.完美上碟。

烹飪技巧

注意：蝦過油的時間不宜太長！要看好火候啊！