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美味糖醋山藥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.44W
美味糖醋山藥怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 :1根

輔料

姜 :適量
醋 :適量
糖 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 山藥去皮,切成片;姜切成末

2. 薑末熗鍋,倒入山藥翻炒後,加入適量的醋和糖,再加入少許的水翻炒成熟,出鍋前放少許鹽

烹飪技巧

1.以前也曾用過蔥或蒜熗鍋,個人感覺蔥味或蒜味在菜裏的味道比較重,現在改用薑末熗鍋2.如果想要菜品賣相漂亮,可以使用白醋,這次使用的是普通的食用醋,所以炒出的山藥沒有那麼白

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