糖霜山藥豆營養價值豐富,美味可口讓人心動,香氣甜蜜充滿誘惑,口感順滑軟糯清甜,深受廣大美食愛好者喜愛。富含蛋白質的山藥豆,加入糖一道烹飪,色澤鮮亮誘人。而且製作方法簡單快捷,在家閒暇的時候可以自己試試。在美食中尋找別樣的樂趣。
主料
山藥豆 :150輔料
糖 :適量具體步驟
1.山藥豆洗淨,要多洗幾遍,搓掉皮上的泥
2.鍋中放適量的水,水沸後放入洗淨的山藥豆,煮7至8分鐘左右,山藥豆皮變軟,基本已經熟了
3.瀝去水分
4.用廚房紙擦乾
5.鍋中放適量糖
6.加入少量的水,中火熬糖漿
7.熬至糖出現許多泡泡的時候轉小火,放入山藥豆快速翻炒,炒到出現白霜並且山藥豆之間不沾粘
8.成品
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