家鄉芥菜粥 ,很簡單的一道菜,我們白粥吃膩了,就可以試試這樣煮,加了芥菜的粥感覺又是不一樣的了,有菜的清香,芥菜營養豐富,有提神醒腦,開胃消食,補充鈣質等功效,早晨來一碗芥菜粥是個很棒的選擇,而且只要用一個鍋就搞掂了,再加點其他的菜來吃也很好。
主料
薑絲 :10輔料
鹽 :適量具體步驟
1.把米洗淨
2.加入油鹽
3.拌勻
4.加入清水
5.蓋上蓋,設定煲粥模式,預約6小時(我預約明天6點鐘煲好的)
6.第二天就有綿綿的白粥了
7.洗淨芥菜
8.芥菜切粒,姜切薑絲
9.加入薑絲
10.芥菜放入粥裏,攪拌均勻,蓋上蓋啓動煲粥模式,煲3分鐘
11.盛起
芥菜比較寒,要加入姜