美味的雞湯豆腐羹如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞湯豆腐羹是一道非常養生的美味，雞湯，配上豆腐羹真的是很好吃的，雞湯中含有非常豐富的營養物質，豆腐跟裏面也含有非常豐富的營養物質，這兩樣菜品的搭配是非常的好吃的，而且非常的有營養，味道是非常的美味的，而且也非常有利於身體健康。

主料

雞肝 ：2塊
豆腐 ：1盒
雞湯 ：1碗
山藥 ：1小段

輔料

澱粉 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：2根

具體步驟

1.青菜切成小片，雞肝、山藥切成丁PS:雞肝事先處理好煮熟

2.鍋中放水燒開，放入青菜、山藥、雞肝，煮一會

3.倒入雞湯，攪拌均勻

4.豆腐切成小塊放入，繼續煮一會，直到豆腐煮熟

5.放3小匙鹽，用炒菜的勺子推均勻，不要攪拌，否則豆腐會變很碎

6.倒入一點醬油着色

7.水澱粉放水融化，勾芡(稀薄程度根據自己需求)

8.加點雞精，出鍋，撒上蔥花

烹飪技巧

羹裏面的配料可以根據自己喜歡隨意添加，加了雞湯更加美味