主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切絲,辣椒切絲,菜花掰成小朵
2.幹辣椒,花椒爆香
3.先倒入切好的肉絲翻炒變色後,再放入菜花
4.鍋中加入適量的鹽,耗油,醬油調味
5.鍋中倒入適量的水
6.鍋中的汁收的差不多了,將準備好的辣椒放入後,即可成盤
烹飪技巧
收汁時放點水澱粉,菜花的更有味