主料
輔料
具體步驟
1. 選牛裏脊剁碎,豬肝切片剁碎,青椒切塊
2. 熱鍋加少許油,加入青椒,噴少許水加蓋使青椒變軟,再倒入牛肉碎和豬肝碎,和玉米粒,灑點兒童醬油調味,炒熟盛出,用工具將青椒和玉米搗碎,放在事先做好的土豆粥上即可。
烹飪技巧
豬肝事先蒸熟