主料
輔料
具體步驟
1. 毛豆洗淨,胡蘿蔔洗淨切丁,香菇泡發切丁。
2. 鍋中倒入適量油燒7分熱,下蒜、小米椒炒香,下肉末炒至變色,下胡蘿蔔丁炒至黃色,再下毛豆炒至起豆皮,之後放香菇翻炒下,加適量鹽、黃豆醬,起鍋時勾芡下就ok!
3. 成品登場