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美味的肉末蔬菜丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.08W
美味的肉末蔬菜丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

肉末蔬菜丁,是一道常見的家常小菜,原料易得,製作簡便,雖然非常容易上手,但是大家真的能夠做好這道肉末蔬菜丁嗎?這怕是一個技術活,做好肉末蔬菜丁這道菜,關鍵在於肉末一定要細、蔬菜一定要新鮮,調味一定要到位,大家趕緊學做起來吧!

主料

豬肉200
白菜 :100

輔料

鹽 :2
油 :4

具體步驟

將豬肉剁碎,呈肉末狀

苦瓜切成小塊

做水,把苦瓜又熱水焯下

焯好用涼水拔下

泡好的杏仁倒去水

加入焯好的苦瓜

加入切好的蒜末兒

加入味精及香油

三分鐘後出鍋,裝盤