主料
輔料
具體步驟
1. 將糯米洗淨,加入水一起浸泡2小時備用。
2. 將紅蘿蔔去皮後洗淨,用磨泥器將紅蘿蔔磨成細泥備用。
3. 將紅蘿蔔泥及所有調味料加入糯米中,攪拌均勻,放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓紅蘿蔔飯燜約15~20分鐘左右,再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。