美味的家庭版油潑面,主要由麪條搭配各種食材經過烹飪而成,做法不僅簡單,而且營養豐富,口感潤滑多汁,是一道深受人們喜愛的麪食美食。經過烹飪的油潑面,搭配各種食材製作成的美味調味劑,搭配熱油的洗禮,使得這道美食令人垂涎欲滴。
主料
麪粉 :6杯輔料
黃豆芽 :25具體步驟
1.首先麪粉加水和好,醒30分鐘左右
2.黃豆清洗乾淨放入豆漿機杯中。
3. 倒入杏仁。
4.大米淘洗後倒入豆漿機杯中。
5.加入到1000刻度的水。
6.蓋上蓋子,接通電源。
7.選擇豆漿鍵,啓動開關。
7.把面放入鍋中煮熟後撈出放入碗中,辣椒麪、蔥花、大蒜鋪到碗中,熱油倒入,最後再放入白菜黃豆芽點綴即可
豆瓣醬最好是用郫縣豆瓣醬