主料
輔料
具體步驟
1.普通麪粉
2.面要軟硬均勻,放置30分
3.用手製作成2釐米粗地長條
4.蔥,辣椒,花椒
5.開水燒開,開始扯麪
6.燒煮需要3分鐘
7.添加上油菜
8.把乾淨地鍋加入2毫升地食用油加熱,放入花椒,直接倒在把蔥,鹽放在已經煮好地面條上
烹飪技巧
和麪時首先添加地食鹽溶解,最後用油附上一層