準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐皮 :
適量紅椒 :
適量 芹菜 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 輔料
蠔油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 芝麻油 :
適量白糖 :
適量味極鮮 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.芹菜去掉葉子切段
3.豆腐皮切成條
4.紅椒切成絲
5.姜切成片,蔥切成段。
6.鍋中燒開水加點鹽放入芹菜焯燙過涼備用
7.鍋中倒油,爆香蔥姜。
8.放入豆腐皮翻炒均勻
9.再倒入芹菜
10.加入蠔油
11.加入味極鮮,糖,鹽,翻炒均勻。
12.放入紅椒絲翻炒均勻,加少許雞精香油再一次翻炒均勻。
13.好吃不得了!