家常菜芹菜炒豆皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材洗淨，芹菜和蔥切段，豆皮切粗絲（這裏豆皮是2張，用一半夠了），蒜頭拍碎，辣椒切絲

2.熱鍋倒油下蒜頭煸香

3.倒入芹菜翻炒半分鐘

4.倒入豆腐皮翻炒，放鹽，炒一兩分鐘，豆皮變軟，可適當灑些水

5.撒入蔥段和辣椒絲，隨便翻炒即可出鍋了