常吃不膩的栗子雞如何做簡單又美味
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![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
板栗 ：
400公雞 ：
0.5只 輔料
生薑 ：
適量 青椒 ：
適量米酒 ：
小半碗油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.公雞半隻
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2.切好的生薑片和青椒
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3.先將板栗剪開再放入開水中泡4分鐘
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.剝好的板栗
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.用生薑、料酒、鹽醃製15分鐘
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第7張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.米酒小半碗
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.油熱後加入醃好的幾塊
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第9張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒至雞皮收緊
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第10張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入板栗
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第11張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.翻炒均勻加入適量的老抽和生抽調味
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第12張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.加入適量的溫水大火燒開，小火燜煮20分鐘
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第13張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.加入適量的鹽和青椒
![常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第14張]( "常吃不膩的栗子雞怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.最後出鍋即可
烹飪技巧
如果有砂鍋的話會更好感覺
千里飄香谷
