準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘週末,放假啦,我和媽媽一起去逛街。好久沒有看見媽媽啦,這次媽媽來到了深圳,一定要帶她玩個夠,也不枉媽媽來這一趟。經過一天的遊玩,我和媽媽收穫滿滿的,回到了住的地方,媽媽說“這一天下來還夠累的,我們去買的菜,我下廚,咱們好好慶祝一下!”媽媽這次又做了他拿手的清香枸杞葉雞蛋拌麪。
主料
麪條 :
100枸杞葉 :
30 雞蛋 :
60 輔料
蠔油 :
少許油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好材料
2.先將麪條煮熟
3.盛起
4.另放適量清水入湯鍋,加入油鹽,加入枸杞葉,煮2分鐘
5.轉文火,打入一個雞蛋,攪拌至雞蛋熟
6.盛出
烹飪技巧
1、打入雞蛋後要轉文火。