DIY牛奶雞蛋羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.兩個雞蛋，打入不鏽鋼容器中。

2.準備一瓶鮮牛奶，如果沒有鮮牛奶也可以用其他純牛奶代替。

3.將200ml牛奶打入雞蛋中，先加入一半打散，然後再加入剩下的一半牛奶。

4.雞蛋和牛奶打散成這樣即可，比較均勻的液體。

5.準備好蝦皮。

6.往雞蛋液中加入一小把蝦皮，攪拌一下。

7.鍋內加水蒸10-15分鐘即可。

8.根據自己的喜好，加點番茄醬增加風味。