準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
500 輔料
菠菜汁 :
適量豬肉白菜餡 :
適量火龍果皮汁 :
適量鹽 :
適量胡
蘿蔔汁 :
適量 具體步驟
1.菠菜汁、火龍果皮汁、胡蘿蔔汁加適量鹽和麪。
2.揉成光滑的麪糰。
3.取其中一塊麪團揉成長劑子。
4.切成大小相等的劑子後揉圓。
5.擀成餃子皮。
6.加入適量的餃子餡包成餃子生坯。
7.按上述方法將所有面團都包成餃子。
8.煮熟後即可食用。
烹飪技巧
用蔬菜打成汁的時候要少加水,這樣顏色可以深一點,做出來也更好看。