土豆豬肉燉松蘑,這道菜好像燉湯一樣的,很多食材一起來,超滿足,有松蘑,土豆,豬肉,這三個味道融合起來真的好像,土豆吃起來軟膩,豬肉彈性細膩,蘑是雖然軟但也是挺彈牙的,還加了粉絲,粉絲被煮軟了,還充滿了它們的味道,拿來吃飯很棒呢,贊。
主料
松蘑 :1把輔料
油 :適量具體步驟
松蘑泡發洗淨。
豬肉切片,蔥切碎。
土豆去皮洗淨切成塊。
松蘑洗淨瀝水。
熱鍋涼油加入豬肉煸炒。
炒至豬肉發白加入蔥花炒香。
加點醬油使豬肉上色。
加點醬油使豬肉上色。
加點醬油翻炒。
加入紅燒汁翻炒均勻。
加入適量水。
加入粉條中火燉煮。
煮至湯汁濃稠加入鹽調勻即可。
沒有紅燒汁用醬油也行。