主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.魚身抹上油,蒸鍋水開後放入魚蓋鍋蓋,大火蒸10分鐘
3.鍋裏下油爆香蒜末後,加入豆醬姜,白糖,水燒成醬汁
4.掀起鍋蓋,散上醬汁。可以出鍋開吃咯
烹飪技巧
蒸魚的時候,魚身抹上油