營養豐富的肉末蒸冬瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
冬瓜 :
500肉末 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 蝦仁 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.食材
2.冬瓜去皮,洗淨,切塊
3.把冬瓜的肉挖出
4.把肉末填進去,加入蝦仁
5.加蔥,姜,料酒,上鍋蒸,蒸15分鐘左右
6.蒸好的冬瓜
7.拿去蔥姜,倒出湯汁,加鹽,生抽,澱粉勾芡
8.澆在冬瓜上,撒上蔥,就可以開吃了
烹飪技巧
家常菜,沒有技巧