口感豐厚的番茄炒菜花如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菜花 :
300 西紅柿 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.洗好的菜花煮一下
2.切好的蒜片備用
3.切好西紅柿備用
4.熱油
5.爆香蒜片
6.將煮好瀝乾的菜花放入鍋中爆炒
7.加入切好的西紅柿翻炒
8.加入適量的老抽翻炒
9.加入適量的食鹽翻炒
10.蓋上鍋蓋燜一下至西紅柿出汁即可
烹飪技巧
一定要先煮一下菜花,不然炒的時候不好熟