口感豐厚的西芹炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
精肉 :
100 西芹 :
200 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量蠔油 :
適量蔥末 :
適量 具體步驟
1.西芹斜着切條
2.精肉切絲
3.坐鍋,放油,炒香蔥末
4.放肉絲,翻炒一會兒
5.放蠔油、醬油,炒熟
6.倒入西芹
7.翻炒一會兒
8.放鹽、醋,翻勻出鍋
9.裝盤
烹飪技巧
蠔油具有提鮮的作用。芹菜脆脆的好吃,別炒老了。