主料
輔料
具體步驟
1.番茄切片,雞蛋加點鹽,打撒;
2.熱油,倒入番茄;
3.加入一碗水,煮開;
4.水開,把打撒的雞蛋緩慢倒入湯中;
5.待雞蛋煮熟,撒入蔥花,加熱片刻;
6.出鍋。
烹飪技巧
番茄過下油,比較好吃。