美味的剁椒芋頭如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
剁椒 :
40 芋頭 :
500 輔料
生抽 :
1勺雞精 :
1勺油 :
2大勺 姜 :
適量蒜 :
4顆鹽 :
1小勺水 :
40 具體步驟
1.芋頭去皮洗淨,我對芋頭過敏是帶上手套去皮的
2.洗好的芋頭切成小塊
3.姜切塊,蒜切片,準備好椒鹽
4.姜蒜放入芋頭中拌均,再加入鹽,雞精,拌均
5.再加入食用油,生抽拌均
6.再在面上鋪一層椒鹽
7.最後鋪上剁椒入高壓鍋壓30分鐘即可
烹飪技巧
用高壓鍋比一般蒸鍋做的要好吃