主料
輔料
具體步驟
1. 把火腿切片和洗乾淨的雞亦放到盤中,放適量醬油,花生油,白糖,雞精,薑片到盤中醃一下雞亦和火腿。
2. 然後放進電飯煲煮。等到聞到香味,雞亦差不多熟了,就把切好的香菜,蔥段,尖椒一同放進去。再炆一下就可以起鍋啦。香噴噴的雞亦就出爐啦~
烹飪技巧
尖椒等到雞亦差不多熟透再放,過早放會失去尖椒青翠的顏色。