美味的蝦米味燒賣,燒賣是一道南方的主食,南方人們對燒賣的喜愛程度並不亞於北方人對米飯的熱愛。另外,蝦米的營養價值非常高,蝦米有鈣庫之稱,蝦米中含有豐富的鈣元素,是人體健康必不可少的微量元素之一。美味的蝦米味燒賣,塊來嘗試吧。
主料
蝦米 :適量輔料
黑胡椒 :適量具體步驟
1.糯米浸泡2小時後,入鍋煮熟備用
2.胡蘿蔔,蔥,黑木耳切好備用,蝦米洗淨備用
3.餃子皮適量
4.鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔,蝦米,蔥,黑木耳炸香
5.放入煮好的糯米飯,放入適量味精,鹽,醬油,翻炒一會兒
6.炒勻即可
7.用餃子皮把炒好的糯米飯包好,備用
8.入鍋蒸15分鐘,即可