主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆切片胡蘿蔔切片雞蛋敲開
2.雞蛋液攤成餅裝
3.鍋中放油
4.先炒制胡蘿蔔
5.再加入西葫蘆用力翻炒
6.放入適量清水
7.加入雞蛋塊放作料大火燒開即可
烹飪技巧
時間不要太久,因爲西葫蘆會爛的