炸翻花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉 雞蛋 糖 稍加一點油拌勻

2.和成麪糰 餳一會 揉勻

3.將麪糰用長擀麪杖擀成大薄片

4.用刀切成長方形小片 三張小片一組 中間切一小口 一頭套入小口翻轉過來

5.鍋中放油

6.下入翻花

7.炸至金黃時即可

8.擺盤

烹飪技巧

加奶油的話會更加的香酥小口不能切的太大不然就散了不好看