準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
棉花糖 :
50糖粉 :
100水 :
5g 輔料
具體步驟
1. 棉花糖放容器,微波爐轉15秒,兩次,中間拿出來看看形態
2. 加熱好的棉花糖攪拌成糊狀
3. 糖粉過篩,一次性加入。
4. 攪拌幾下後,倒在石頭檯面上,像和麪一樣揉到光滑,以上步驟如果粘手,可以在手心和檯面抹點黃油。
5. 放冰箱冷藏24小時。
6. 切下需要的翻糖,再次揉至微軟,加入需要的色素。
7. 剪成需要的形狀,一片一片粘上。
8. 成品!!這是我第一次做翻糖花,很容易做!大家可以試一試。
9. 又一朵!