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噴香的牛奶吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.09W
噴香的牛奶吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

牛奶 :68
雞蛋1個
酵母 :4
砂糖 :40
鹽 :1
高筋麪粉 :200

輔料

玉米油 :30

具體步驟

噴香的牛奶吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包機桶內加入牛奶,雞蛋砂糖和鹽

2.然後加入高筋麪粉和酵母,啓動一個和麪程序後加入玉米油再次啓動一個和麪程序

噴香的牛奶吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

3.將揉好的的麪糰取出鬆弛15分鐘

噴香的牛奶吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

4.然後分割成三份,滾圓

噴香的牛奶吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

5.取一份麪糰擀開,自上而下捲起來

噴香的牛奶吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

6.擺放在吐司盒內,放入冰箱冷藏發酵(我是早上八點左右放進去的,下午四點取出來)

7.發酵約8-9分滿,蓋上吐司盒蓋,烤箱170度烤約40分鐘

噴香的牛奶吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

8.烘烤完畢以後第一時間取出,放在烤架上晾涼

噴香的牛奶吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

9.成品

烹飪技巧

具體烘焙時間根據各家烤箱脾氣適當調整牛奶的用量根據麪粉吸水性不同適當增加或減少

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